2011. január 13., csütörtök

Némó nyomában - a teljes film

2010. december 27., hétfő

Recept

franklin-féle fahéjas piritós,az igazi ünnepi reggeli

a fahéjas pirítós elkészítése ősi karácsonyi hagyomány a teknősök családjában.

hozzávalók:

10 ml     vaj, vagy margarin        2 teáskanálnyi

10ml      cukor         2 teáskanálnyi

2 szelet           kenyér         2 szelet

5ml         őrölt fahéj         1 teáskanálnyi

elkészítés:

  1.       egy felnőtt segítségével készíts pirítóst.
  2. minden szeletnek vajazd meg az egyik olidalát.
  3. egy kis csészében, vagy tálban

                              

2010. június 20., vasárnap



Karácsonyi svéd süteménykülönlegesség

Pepperkakor


Hozzávalók: 


55 dkb liszt
3O dkg margarin
2 db tojás sárgája
1O dkg porcukor vagy darált barna cukor
1O dkg méz
1/2 evőkanál szegfűszeg
1/2 evőkanál fahéj
1/2 kiskanál szerecsendió
1/2 kiskanál gyömbér
1 kiskanál sütűpor
4 dkg kakaó


Elkészítés: 


A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. A többi anyagot hozzáadva határozottan összegyúrjuk. A kész masszát pihentetjük minimum 3 órát, de legfeljebb 1 napot. Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk 2-3 milliméter vékonyságúra, majd tetszés szerinti formákat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben 18O-2OO celsius fokon 5-6 percig sütjük. Kihülés után tálalhatjuk. 

Jó étvágyat!